مرتکز سائٹرک ایسڈ

سائٹرک ایسڈ

تفصیلات

سائٹرک ایسڈ Aspergillus Niger کی طرف سے نشاستے کے ابال سے تیار ہوتا ہے، اس لیے نشاستہ پر مشتمل تمام اناج جیسے مکئی، شکرقندی، کاساوا، وغیرہ، سائٹرک ایسڈ کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چین کی مکئی بنیادی طور پر تین شمال (شمال مشرق، شمال، شمال مغرب) اور یوننان-گیزہو سطح مرتفع میں پیدا ہوتی ہے، جن میں سے شمال مشرقی تین صوبے مکئی کی پیداوار کا کل قومی پیداوار کا 35 فیصد بنتے ہیں۔ مکئی کا قومی پودے لگانے کا رقبہ تقریباً 500 ملین ہے۔
Mu، تقریبا 30 Mt کی پیداوار، دنیا میں دوسرا. میٹھے آلو، جسے میٹھا آلو بھی کہا جاتا ہے، چین میں پودے لگانے کا ایک وسیع علاقہ ہے، اس کے علاوہ اس علاقے سے باہر شمال مشرقی اور شمال مغربی الپائن کے علاقوں میں پودے لگائے جاتے ہیں، تازہ میٹھے آلو کی سالانہ پیداوار 10 Mt. کاساوا اہم خام مال میں سے ایک ہے۔ چین میں نشاستے کی پیداوار کے لیے، مرکزی پیداواری علاقہ گوانگ ڈونگ صوبہ اور ہینان صوبہ ہے، کاساوا بنیادی طور پر نشاستے اور نشاستے کی گہری پروسیسنگ مصنوعات کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جن میں سے سائٹرک ایسڈ کاساوا گہری پروسیسنگ مصنوعات میں سے ایک ہے، کاساوا کی کل پیداوار تقریباً 5 Mt

درخواست

سائٹرک ایسڈ، کیمیائی نام ہے 2-ہائیڈروکسائپروپین-1,2، 3-ٹرائی کاربوکسیلک ایسڈ۔ یہ اور اینہائیڈروس سائٹرک ایسڈ کو ان کی نمی کے مواد کے مطابق مونوہائیڈریٹ سائٹرک ایسڈ میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ یہ کھانے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جو کہ کھانے کی پیداوار کا 75 فیصد سے زیادہ حصہ بنتا ہے، جیسے کھانے کی تیزابیت، اینٹی آکسیڈنٹس، پی ایچ ریگولیٹرز، کولڈ ڈرنکس میں استعمال ہوتے ہیں، جام، پھل اور پیسٹری اور دیگر کھانے کی اشیاء.

فارماسیوٹیکل انڈسٹری کے تقریباً 10 فیصد کے لیے اکاؤنٹنگ، بنیادی طور پر اینٹی کوگولینٹ، اینٹاسڈز، ذائقہ درست کرنے والے ایجنٹ، کاسمیٹکس وغیرہ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ یہ کیمیائی صنعت میں استعمال ہوتا ہے، جس کا تقریباً 15 فیصد حصہ بفر، کمپلیکسنگ ایجنٹ، میٹل کلیننگ ایجنٹ، مورڈینٹ، جیلنگ ایجنٹ، ٹونر وغیرہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ ، سیرامکس اور دیگر صنعتیں۔

یہ بنیادی طور پر کھٹی ایجنٹ، سالوینٹ بڑھانے والا، بفر، اینٹی آکسیڈینٹ، ڈیوڈورنٹ ایجنٹ، خوشبو بڑھانے والا، جیلنگ ایجنٹ، ٹونر وغیرہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس میں بیکٹیریا کو روکنے، رنگ کی حفاظت، ذائقہ کو بہتر بنانے اور سوکروز کی تبدیلی کو فروغ دینے کا کام بھی ہے۔ یہ چیلیٹر کے طور پر بھی کام کرتا ہے اور کچھ نقصان دہ دھاتوں کو ہٹا سکتا ہے۔ یہ انزائم کیٹالیسس اور میٹل کیٹالیسس کی وجہ سے ہونے والے آکسیکرن کو روک سکتا ہے، اس طرح منجمد پھلوں کی رنگت کو روکتا ہے۔

آپ کے دورے کے لئے شکریہ اور آپ کی قسم کی انکوائری کا خیر مقدم!

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مرتکز سائٹرک ایسڈ، چین مرکوز سائٹرک ایسڈ مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری