
چونے سوڈیم بائی کاربونیٹ
CAS نمبر:144-55-8
EINECS٪3a٪7b٪7b0٪7d٪7d
کیمیائی فارمولا: NaHCO3
پیکنگ: 25 کلو گرام/بیگ
سالماتی وزن: 84.01
سوڈیم بائک کاربونیٹ
تفصیلات
فوڈ گریڈ سوڈیم بائک کاربونیٹ، جسے عام طور پر بیکنگ سوڈا کہا جاتا ہے، خوراک اور غذائیت کی صنعت میں ایک ملٹی فنکشنل جزو ہے۔ یہ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے جس میں کیمیائی فارمولہ NaHCO3 ہے، جو اپنی ہلکی الکلین خصوصیات اور متنوع ایپلی کیشنز کے لیے جانا جاتا ہے۔
سوڈیم بائی کاربونیٹ
|
||
اشیاء
|
تفصیلات
|
نتیجہ
|
مرکزی مواد (NaHCO3)%
|
99.0-100.5
|
100.26
|
سنکھیا (AS)%
|
٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.0001MAX
|
0.00007
|
بھاری دھات (Pb)%
|
٪7b٪7b0٪7d٪7d.0005MAX
|
0.00026
|
PH قدر
|
8.6MAX
|
8.35
|
خشک وزن میں کمی
|
٪7b٪7b0٪7d٪7d.20MAX
|
0.03
|
Cl٪25
|
٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.4MAX
|
0.19
|
سفیدی
|
85 منٹ
|
87.65
|
درخواست
سوڈیم بائی کاربونیٹ، جسے بیکنگ سوڈا بھی کہا جاتا ہے، ایک ورسٹائل جزو ہے جو کھانے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک محفوظ اور موثر خمیر کرنے والا ایجنٹ ہے جو روٹی اور دیگر سینکا ہوا سامان کو اُگنے میں مدد کرتا ہے، جس سے انہیں ہلکی اور تیز ساخت ملتی ہے۔ بیکنگ کے علاوہ، یہ بہت سی دوسری کھانوں، جیسے کریکرز، پریٹزلز اور بسکٹوں میں ان کی ساخت اور ذائقہ کو بڑھانے کے لیے بطور جزو استعمال کیا جاتا ہے۔
اسے کھانے کے تحفظ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے، جو بیکٹیریا اور فنگی کی افزائش کو روک کر کھانے کی مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مصنوعی محافظوں کا قدرتی متبادل ہے، جو اسے صارفین کے لیے ایک صحت مند اختیار بناتا ہے۔
مزید برآں، یہ بہت سے مشروبات، جیسے سافٹ ڈرنکس اور بیئر میں ایک اہم جزو ہے، جہاں یہ تیزابیت کی سطح کو منظم کرنے اور ذائقہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ چاکلیٹ اور کوکو پاؤڈر کی تیاری کے ساتھ ساتھ بعض پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
یہ فوڈ انڈسٹری میں ایک ورسٹائل اور اہم جزو ہے، جو مینوفیکچررز اور صارفین دونوں کے لیے وسیع پیمانے پر فوائد فراہم کرتا ہے۔ اس کے بہت سے استعمال اسے ہماری جدید خوراک کی فراہمی کا ایک لازمی جزو بناتے ہیں، اور اس کی محفوظ اور قدرتی خصوصیات اسے کسی بھی کھانے یا ناشتے میں ایک مثبت اضافہ بناتی ہیں۔
آپ کے دورے کے لئے شکریہ اور آپ کی قسم کی انکوائری کا خیر مقدم!
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: چونے سوڈیم بائک کاربونیٹ، چین چونے سوڈیم بائک کاربونیٹ مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
You Might Also Like
انکوائری بھیجنے